【ランパス】ゴマの風味が薫る「しのあ」の炙りチャーシュー入り坦々麺を堪能してきた!

お腹が空いたらこの一冊!ランチパスポート!

今回は人気の中華料理店であるしのあさんにお邪魔してきました。

炙りチャーシュー入り坦々麺

ランパスでしのあさんが提供して下さっているのが、炙りチャーシュー入り担々麺。

900円のところランパス利用で500円になります。

炙りチャーシュー入り坦々麺は「ゴマの風味が抜群で、スープを飲み干したくなってしまう」と聞いていました。

ゴマの風味好きとしては行かざるを得ない!

しのあ

しのあさんは札幌駅から徒歩で10分くらいで着きました。

入り口が道路に面しているので車に気をつけましょう!

店先にランパスが利用出来る旨の張り紙がありました。

店主

いらっしゃい

お店に入ると読んでいた新聞を畳みながら店主が迎えてくれました。

どうやら個人経営のお店みたいです。

店内はこんな感じでカウンター席とテーブル席があります。

奥のテーブル席に案内され、店主がお水を運んできてくれます。

水入れがオシャレ。

するとこの店主、ここで

店主

携帯可愛いですね〜、これどうなってるの?

 

めっちゃ話しかけてくる!!!

 

こういう店主との会話を楽しめるのも個人経営店のいいところですね。

僕は今回が初めての来店だったのでお店のメニューを見てみます。

麺・飯がメインで、他にも点心や飲み放題もありました。

ただ炙りチャーシュー入り坦々麺はメニューの中にはなかったので、ランパス限定メニューになっているみたいです。

そして、店主が注文を取りに来た時にランパス利用の旨を伝えると、、、

店主

ランチパスポートですか!早く言って下さいよ〜

だったらすぐとりかかるのに、焦らすんだから〜

 

この店主めっちゃ気さくやな

 

なんというか愛嬌があって憎めない感じ。クラスに1人は欲しいタイプ。

お店に入った時は他にお客さんはいなかったのですが、時間が経つにつれてどんどん増えてきました。

店主1人で忙しそうです。

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ゴマの風味が抜群!!!

10分くらい待っていると料理が運ばれてきました。

コバ

お?

テーブルに置かれた瞬間に漂うゴマの香ばしい薫り。

思いっきり食欲をそそります。

さっそく一口。

コバ

んま〜!!!

口に入れた瞬間にゴマの風味が口から鼻まで駆け抜けます。

最初だけピリっと感じましたが、その後はちょうどよい辛さです。

麺は細めなのですが、スープとよく絡み合っています。

続いて炙りチャーシューも頂きましょう。

柔らかくて口の中でとろけます。

チンゲンサイとナッツもいいアクセントになっていました。

坦々麺って辛さが食欲をそそりますよね。

 

あっという間に完食!

 

スープ自体は少なめですが、ゴマの風味がこれでもかと凝縮されていて気付いたら飲み干していました。

また最初は量は少なめかなと思ったら意外と麺が多くてちょうどいい量です。

スープが少なめだからそう見えたんですね。

コバ

ご馳走様でした〜

美味しく頂いたあとにレジで会計を済ませるために席を立ちます。

コバ

お会計お願いします!ランパスです!

店主

わ〜ってるって!いちいち言わなくても大丈夫だから!

 

店主、いいキャラやな

 

ちなみに後でお店のホームページ見てみたら、、、

店主プロフィール

サラダ・ニース 勤務
ホテル近代 中華料理長
すすきの菜菜 店長
伏見シューシノア 17年間経営から現在地へ移店

 

ホテルの料理長だったんかいっ!凄っ!

 

坦々麺が好きな方と気さくな店主との会話を楽しみたい方におすすめですっ!

中華厨房しのあ(ランパス利用時)

冊子:ランチパスポート札幌 大通り&札幌駅2017

ランパス利用可能時間:12:30〜14:30(LO14:15)、17:30〜18:30(LO18:15)

定休日:不定、火曜の夜

備考:クレジットカード不可

他券・他サービス併用不可

予約不可

HP:公式ページ

今回使用したランチパスポートの詳細はこちら!

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