美味しいスイーツ

札幌にある森の間カフェのスフレパンケーキ「森の間スフレ」を堪能してきた!

札幌でパンケーキを食べるなら、イケウチゲート4階にある森の間カフェがおすすめです。

豊富な種類に加え、ボリューム満点のパンケーキを思う存分堪能することができます。

僕も実際に森の間カフェのパンケーキを食べに足を運んだのですが、そのボリュームに圧倒されました。

なので、このページでは札幌のパンケーキ好きの方に向けて、

  • 森の間カフェ店内の雰囲気
  • 森の間カフェのメニュー
  • 森の間スフレを食べた感想

これらについてまとめておきます。

ウル
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パンケーキ好きの方なら、お気入りのお店になるはずなので、ぜひチェックしてみてください!

札幌にある森の間カフェとは?

森の間カフェは、美味しいパンケーキが食べられると話題になっている札幌の人気カフェです。

ふわふわもちもちの食感である「森の間スフレ」が、人気の看板メニューとなっています。

(画像引用元:森の間カフェ)

またドイツ風パンケーキである「ダッチベイビー」も有名で、多くの女性を魅了しています。

ダッチベイビーは「ジャーマン生地」と呼ばれる特別な生地を、オーブンでじっくり焼き上げます。

そうすることで外はカリカリ、中はフワフワという食感になり、新感覚のパンケーキとして人気を集めています。

(画像引用元:森の間カフェ)

またフードメニューとしてふわふわのオムライスや、1日15食限定の日替わりオリジナルカリーも楽しむことができます。

(画像引用元:森の間カフェ)

森の間カフェへのアクセス

森の間カフェはショッピングモールであるIKEUCHI GATEの4階にあります。

大通駅から徒歩3分くらいで着きました。


エスカレーターを使い4階まで上がると右手に看板があります。

森の間カフェは「自然と人を繋ぐネイチャーカフェ」をコンセプトにしているので、木を全面に押し出した温かみのある空間が広がっています。

テーブルも木をベースとした作りになっています。

店内はテーブル席がメインですが、カウンター席も数席ありました。

お水はボトルに入っていてオシャレ。

メニューも手作り感満載で温かみがあります。

僕は気になっていたお店の看板メニュー「森の間スフレ」を注文。

味が豊富で色々な種類がありました。

  • メープルバター     800円
  • バナナチョコレート   900円
  • リンゴキャラメリゼ   900円
  • 練乳と抹茶と粒あん   900円
  • 黒みつときな粉と粒あん 900円
  • ストロベリー     1,050円
  • mixベリー      1,050円

今回はベーシックなメープルバターをチョイス。

その他にも様々なトッピングを追加で注文することもできます。

  • アイス(バニラ/チョコ/抹茶)  各100円
  • 生クリーム増量        100円
  • カスタード          100円
  • 白玉(4つ)          50円

事前にパンケーキのボリュームがすごいと聞いていたので、今回はトッピングはなしにしました。

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大ボリュームのパンケーキ「森の間スフレ」

注文から20分くらいで料理が運ばれてきました。

森の間スフレは、注文してから焼き上がるまでに15分程かかります。

スフレとは別でメープルシロップとバター、生クリームが付いてきます。

ウル
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で、でかい……とりあえずナイフで切ろう。

ナイフを入れた瞬間に生地がふわふわなのが伝わってきます。

ただ鉄板がとても熱いので気をつけましょう。

では、まずは生クリームと一緒に

ウル
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もの凄くふわふわ!!

続いてバターを溶かして

続いてメープルシロップを

生地が本当にふわふわもちもちで美味しいです。

さらにクリームとバター、メープルシロップの3種類の味を楽しめるという贅沢!

どんどん食べ進めます。

ウル
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パンケーキは本当にふわっふわ!

そして、大満足のボリュームでした!

札幌にある森の間カフェのスフレパンケーキ「森の間スフレ」を堪能してきた!│まとめ

森の間カフェはオシャレな雰囲気の中で、甘いものをお腹いっぱい食べられるので、女子会におすすめです。

またパンケーキ好きな方はもちろん、カフェ巡りが好きな方もぜひ候補の1つに加えてみてください。

森の間カフェ

【営業時間】10:00〜20:00

【定休日】施設に準ずる

【座席】テーブル席、カウンター席

【備考】

お得なクーポンはこちら

ウル
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