このページではお肉好きの方に向けて、しゃぶしゃぶが食べ放題のしゃぶ葉についてまとめておきます。
平日ランチだと、なんと1,199円（税別）でしゃぶしゃぶが食べ放題です。
しかも店舗によっては平日ランチ限定ですが、60分間999円（税別）や時間無制限の店舗もあります。
このページを読むことで、あなたもお気に入りのお店が1つ増えるはずです！
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しゃぶ葉とは？
しゃぶ葉はすかいらーくグループが運営するお店で、しゃぶしゃぶの食べ放題をリーズナブルに楽しむことができる専門店です。
お店は全国に展開していますが、札幌だと札幌元町店、札幌平岡店、札幌発寒店、札幌新琴似店の4店舗があります。
今回は札幌発寒店に行ってきました。
しゃぶ葉札幌発寒店は、2018年5月24日放送のどさんこワイドで、この春オープン！○○食べ放題の新店ランチとして特集されました。
しゃぶ葉札幌発寒店へのアクセス
しゃぶ葉札幌発寒店はイオンモール札幌発寒内の1階にあります。
JR発寒駅からは徒歩5分ほど、地下鉄宮の沢駅からは徒歩10分くらいです。
平日のお昼過ぎに行ったのですが、しゃぶ葉だけお店の前に4組ほど待ちの列が。
用紙に名前と人数を記入して15分くらい待って入店しました。
【営業時間（定休日なし）】
- 11：00〜16：00（ランチ）
- 16：00〜22：00（ディナー）
時間帯でランチとディナーに分かれていて、それぞれコースが5つあります。
時間制限はランチは80分間、ディナーは100分間となっていて最終入店は21時まで。
土日祝日は料金がプラス100円（税別）されます。
またお寿司の食べ放題はディナーの「牛＆三元豚コース」にのみ含まれていて、ランチの場合は199円（税別）でオプションとして付けることもできます。
後日また食べに行ったのですが、ランチ限定で三元豚のバラ食べ放題コースが追加されていました。
時間は60分間で値段は999円（税別）です。
土日祝日は料金がプラス100円（税別）されます。
他にもドリンクバーを220円（税別）でプラスすることもできます！
【ホット】
ブレンド、アメリカン、緑茶、ジャスミン茶、黒豆ほうじ茶、おすすめティー、フレーバーティー
【アイス】
黒ウーロン茶、アイスコーヒー、コーラ、ジンジャーエール、コーラフロート、メロンソーダ、カルピス、オレンジジュース、炭酸水など
しゃぶしゃぶ食べ放題
今回僕はランチメニューの三元豚の肩ロース食べ放題を注文しました。
絶対お寿司まで食べられない。
もともとサイドメニューが充実していると聞いていたので、今回はお寿司の食べ放題は付けませんでした。
まずしゃぶしゃぶの鍋のだしを選びます。
だしは2種類楽しむことができるのですが、
1つ目は白だしで固定となっており、2つ目を下記のだしの中から選びます。
- まるごとレモンとオリーブオイルのハーブだし
- 生姜風味の豚骨もろみだし
- 柚子塩だし
- 本格すき鍋だし
- こく旨チゲ味噌だし
- 塩糀仕立ての豆乳だし
※プラス100円を払うことでこの中から2種類選ぶこともできます。
今回僕は白だしと本格すき鍋だしをお願いしました。
IHヒーターで加熱される鍋は仕切りがあるタイプのもの。
店員さんがだしを鍋に注いでくれます。
このあと店員さんが最初のお肉を持ってきてくれるのですが、
だしが温まるまでに数分かかるので、その間に野菜などのサイドメニューを取ってくるとスムーズだと思います。
まずは野菜を入れて、
続いてお肉を入れる。
このお肉なんですけど、
美味しい〜
お肉は注文形式なのですが、すぐ持ってきてくれるのでどんどん食べ進めていきます。
お肉ばっかりじゃ飽きない？
と思う方もいるかもしれませんが、しゃぶ葉はサイドメニューにたれを何種類も用意してくれているので全く飽きません。
それとしゃぶ葉は、サイドメニューの豊富さも凄いので1つずつ紹介していきます。
豊富なサイドメニュー
ランチ・ディナー全てのコースに
- 野菜
- ご飯・カレー・麺類
- たれ・薬味
- ワッフル&わたがし
- デザート・ソフトクリーム
これだけのものが付いています。
もちろんこちらのサイドメニューも食べ放題に含まれています。
サラダバー
長ねぎ、小松菜、白菜、もやし、きくらげ、にら、えのき、春菊、春雨、香味野菜、れんこん、青菜、キャベツ、木綿豆腐、しめじ、おくら、スイートコーン……
など種類がめっちゃあります。
個人的におくらが美味しくて、ずっと鍋で温めたおくらばっかり食べてました。
【ご飯・麺】
ご飯は白米やわかめご飯をはじめ、カレーにちらし寿司までありました。
お肉が美味しくてカレーとちらし寿司まで、食べられなかったので次行く時は食べてきます！
後日また行ってきたのですが、カレーはサラサラしたカレーでした。
しゃぶしゃぶに付けて「たれ」として食べても美味しいです。
ちらし寿司はあさりの風味が強くて、めっちゃ美味しかったです。
ずっとおかわりしてたんですけど、個人的にはちらし寿司おすすめです。
麺はうどんと中華麺がありました。
僕はコシがある麺が好きなので、中華麺よりもうどんの方が好みでした。
だしが美味しいので、シメに麺類もありですね！
たれBAR
お肉のお供に様々なたれを用意してくれています。
お店のディスプレイには5種類のたれが並んでいました。
- ぽん酢
- 胡麻だれ
- 和だしつゆ
- 梅しそだれ
- きざみ玉ねぎの香味だれ
そしてこの日はさらに
- トムヤンクンだれ
- はちみつ醤油だれ
の2種類のたれもありました。
個人的にははちみつ醤油だれがめちゃくちゃ美味しかったので、これから食べに行く方はぜひ試してみてください！
それとおすすめのブレンド方法も教えてくれています。
こういう気配りは地味に嬉しいですね！
ワッフル＆わたがし
さらにワッフルとわたがしもありました！
しかもこれ自分で作れます。
ワッフルは鉄板に生地を流し込むところから作れますし、
わたあめは機械のスイッチを入れて割り箸をくるくる回して作れます。
まぁ、作っちゃいますよね。
わたあめとか久しぶりに食べたのですごく新鮮でした。
デザート・ソフトクリーム
デザートには下記のものがありました。
- 白玉あずき
- フルーツミックス
- かき氷
- ソフトクリーム
個人的なおすすめはソフトクリームです。
黒蜜ときなことチョコクランチをトッピング。
ソフトクリーム自体が凄く濃厚なんですけど、後味は凄くさっぱりしているので食後に最適です。
【追記】平日ランチなら時間無制限の店舗も！
先日、2018年9月1日にオープンした札幌新琴似店に行ってきたのですが、なんと平日ランチは時間無制限というシステムになっていました。
つまり開店の11時からランチ時間が終わる16時まで、最大で5時間も食べ放題ということです。
それにだしも期間によって変わるので、定期的に足を運んで食べ比べたくなります。
しゃぶ葉の公式アプリがお得なので活用しよう！
ここまで紹介した内容でも充分過ぎるほどお得なしゃぶ葉なんですが、公式アプリでさらにお得になってしまいます。
アプリをダウンロードして会員登録をすると、お得なアプリ限定クーポンをゲットすることができるのです。
僕もさっそく会員登録して、上記の5％OFFクーポンを使わせてもらいました。
まとめ：満足感が半端ないしゃぶ葉
今回僕は時間制限が80分だったので、ゆっくり楽しむには少し足り無いかな？
と思っていたのですが、60分もあれば充分でした。
お肉はもちろん充実したサイドメニューもあって、これで1人1,000円ちょっとっておかしくないですか？！
本当にお腹いっぱいになるまでお肉を食べられたので、もの凄い満足感を得ることができました。
繰り返しになりますが、しゃぶしゃぶ好きの方にはマジでおすすめです。
ぜひ足を運んでみてくださいね！
札幌にはしゃぶ葉の他にもおすすめできるバイキングがあるので、こちらに厳選してまとめました！
